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臭いけど美味しい!

こんにちは!新秋津・秋津駅前 まつばら歯科、助手の諸星です。

GWは皆様どうお過ごしになりましたか?

ご旅行やお出かけをお取り消しされた方も多く、今年は何だか寂しいGWになってしまいましたね?

 

さて!そうな中嬉しい出来事があったのですが、離島に暮らす姉から荷物が届きました。箱を開けると畑で採れたままの島らっきょうが入ってたんです?

 

早速皮をむいて少し薄めの2%の塩でつけてみたのですがとっても美味しかったです(^^)

お酒のお供だったりご飯のおかずとしてもバッチリです!

 

調子にのってお昼に盛モリ食べてしまったのですが、その日は1日中息がらっきょう臭くとっても反省しました。。。笑

らっきょうやネギ、ニンニクなどの臭いは硫化アリルとゆう成分が体内でアリツメルカプタンとゆう物質に変化し、それが匂いの原因になるそうです?

これがなかなか消えない臭いの正体です。笑

 

りんごジュースや牛乳、タブレット類や歯磨きは勿論、マウスウォッシュも臭い撃退には効果的です!それらを駆使して美味しいけど臭い物も気にせず楽しんでいきましょう?

ただ、皆様も食べ過ぎにはご注意を✩笑

新秋津・秋津駅前 まつばら歯科|怖くない・優しい 歯医者

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