こんにちは歯科技工士の宮林です。
お日様が恋しいですね。前回のブログで農作物、ダムに雨がほしい地域がありますと、書きましたが、これだけ日照時間が短くなると、
野菜の値段が上りかねません。あーした天気になーれ。の心境です。

まつばら歯科の待合室に、少し前まで七夕飾りの笹に子供たちが願い事を書いた短冊を飾っていたのをご存知でしょうか。
私が子供の頃は、タクシーの運転手さん。車の台数が少ない時代です、カッコよく見えたのでしょう。そして、お寿司屋さん。きっと美味しかったのと、にぎる姿の職人さんがカッコよく映ったのだと思います。今回の短冊には、ケーキのパティシエや、美味しいパンを焼くパン屋さんになりたい。など少し時代差を感じますが、やはり根底には、「カッコいい」があり、いつの時代も一緒ですね。

昨日は私の休日で、テレビ朝日「徹子の部屋」の番組で、順天堂大学の小林先生が出演されました。日本で最初に便秘外来を立ち上げたそうです。「腸内環境」を整えるのお話しでした。
「長生き味噌汁」のレシピを書いておきます。
具に関しては、何でもよいそうで、食事の際は最初に召し上がってくださいとのことです。
１０杯分の量です。　白味噌８０ｇ、赤味噌８０ｇ、玉ネギすりおろし１５０ｇ【1個】、りんご酢大さじ一杯をボウルに入れて、かき混ぜ小分けにして、冷凍保存。使用したい分だけ取り出す。