こんにちは!
医療法人社団 愛正会
新秋津・秋津駅前まつばら歯科
歯科衛生士の五十嵐です。
お昼休みにお料理上手なスタッフ同士がお話しているのを聞いていて、食べたくなったのが豆乳とキノコのパスタ💕トロミをつけるのに、レンコンを使ったそうです。
なーるほど、れんこんは大好きです。1年中手に入りますが、冬が1番美味しいと思います♬秋から冬が旬!
シャキシャキした歯応えも、すりおろしてモチモチするところも、どんな形でも美味しくて、万能選手認定だったのですが、パスタは思いつきませんでした。
さすが、管理栄養士さん!
アイディア💡をたくさん持っています。
そして今日の院内ミーティングでは、参加したセミナーの内容をプレゼンでシェアしてくれたのですが、この内容はもちろん1人ひとりに響くものでしたが、プレゼンテーションがまた素敵で、見とれてしまいました。
この方です。
次の歯科衛生士のプレゼンも写真などわかりやすく、私は自分が準備したものを発表するのにちょっと「これはどうしたものか…」と思ってしまいました。
受付やアシスタント業務も新人指導にも頼もしさを感じるのですが、歯科で働く管理栄養士さんを、(現在オーラルフレイルの検診サポートで活躍中です)もっと患者さまにも紹介していこうと思いました。
私自身も、身体のことや献立のこと、相談に乗ってもらうつもりです✨