こんにちは😊
医療法人愛正会
新秋津・秋津駅前まつばら歯科
歯科衛生士の渡部です。
明けましておめでとうございます🌅
本年もよろしくお願い申し上げます。
お正月、いかが過ごされましたか？
私は食べることが好きなので、お正月ならではの“おせち”や“お雑煮”を楽しみました🤍
お正月といえば、お餅の誤嚥が話題になりますよね💦
📝誤嚥（ごえん）とは、食べ物や異物を食道ではなく気管（気道）内に飲み込んでしまうこと。
誤嚥しやすいものには、形状・性状・食べ方の特徴があります。
代表例をまとめます。
食べ物・飲み物
• 水・お茶・汁物（サラサラしすぎる液体）
• ご飯・パン（特にパサパサ、口の中でまとまりにくい）
• 麺類（そば・うどん・ラーメンなど、すすって食べるもの）
• 粉状・細かいもの（きな粉、ふりかけ、クッキー粉）
• 弾力が強い／噛み切りにくいもの（餅、団子、こんにゃく、イカ）
• 皮や繊維が残りやすいもの（トマトの皮、ほうれん草、えのき、海苔）
• 混ざった食感のもの（具だくさんスープ、味噌汁の具＋汁）
状況・食べ方
• 急いで食べる／一口が大きい
• ながら食べ（会話中、テレビを見ながら）
• 疲労時・眠気がある時
• 義歯が合っていない
誤嚥しにくくする工夫
• 液体はとろみをつける
• 食べ物は小さく・柔らかく・まとまりやすく
• 一口量を少なめ、よく噛む
• 姿勢をやや前屈みにして食べる
高齢の方や嚥下機能が低下している場合は特に注意が必要です⚠️
嚥下状態はいかがですか❓
ご予約、お待ちしております😊
