こんにちは。
医療法人社団愛正会
新秋津・秋津駅前まつばら歯科
歯科助手.受付.管理栄養士の冨田です。
ここのところ、急に暖かくなりましたね。桜のつぼみも日に日にふくらんで、開花までカウントダウンに入った感じです。楽しみでちょっとワクワクします。
そして、スーパーやコンビニでも桜のパンやスイーツ、飲み物などが並び、淡いピンク色の売場に春を感じます。
ところで、桜の花って、見て美しいだけではなく、食べると美しくなるって、ご存知ですか?
桜の花びらから抽出されるエキスには、老化を進める原因である「糖化」という現象を抑えてくれる働きがあるそうです。[糖化」とは、たんぱく質と糖が結合し、老化促進物質を作り出す現象のことを言います。炊きての白いご飯が、時間と共に黄ばみ固くなるのと同じことが体内で起こっているのです。
また、コラーゲンやエラスチンといった肌にハリヤ弾力を与える成分の生成を促進する働きも期待出きるので、乾燥やシミ、シワなどの肌トラブルの救世主とも言えるでしょう。
そして、桜の香りにも、リラックス効果、喘息症状の緩和、二日酔い防止、抗菌作用なども期待できるそうです。
これからの春本番の時期、桜を見て、食べて、心も身体も美しく元気に春を楽しみたいですね。
あっ、でも桜が美味しいからと言って、ダラダラ食いをしないように、食べたらちゃんと歯みがきする事は、セットにして春を楽しみましょうね。