医療法人社団愛正会
新秋津・秋津駅前まつばら歯科
助手、受付、管理栄養士の大島です。
街中がハロウィンで彩られていますが、今週末はハロウィンパーティーを楽しむ方も多いのではないでしょうか。
私はパーティーとまではいきませんが、かぼちゃを使った料理でハロウィン気分を味わおうかなと思っています。
少し前ですが、テレビをみていたら歯周病予防についての特集でした。少し大げさにタイトルを書いてしまいましたが、カレーに含まれているスパイスでおなじみの「ウコン(ターメリック)」にはクルクミンと呼ばれるポリフェノールが豊富に含まれています。このクルクミンには優れた殺菌力があることがわかり、歯周病対策の救世主として注目を集めているということです。
クルクミンには様々な効果があり、抗菌作用や炎症抑制作用、抗酸化作用、抗ガン作用なども報告されています。
さらに、最近の研究で、クルクミンは他の成分と比較して、歯周病の原因菌(Pg菌)の増殖を選択的に抑制する、歯周病菌をねらいうちにしてくれるという特徴があるということです。
口の中は、病原菌への免疫力や抵抗力を保つため口腔内に「常在菌」が約100億個住んでいるといわれていますが、この特徴によって、ヒトの健康上必要とされる菌をそのままに、病原性の高い菌のみを増殖抑制することが期待できます。
クルクミンに期待ですよね!
気付かないうちに進行する歯周病。歯周病は虫歯のように痛みなどの自覚症状が出にくいため気付いた時には症状が進行していることが多くあります。まつばら歯科では定期検診も行っています。お気軽にお問い合わせください。