こんにちは!
医療法人社団 愛正会
新秋津・秋津駅前まつばら歯科
衛生士の五十嵐です。
昨日は暖かでしたね☀️
私は、冷たい飲み物も好きですが、夏も温かい飲み物もとるようになりました。ここ1年くらい休日はココアに黒糖と豆乳を入れて温かくして飲んでいます。
調べてみると
カカオは17世紀Theobroma(神の食物)cacaoと呼ばれた。
17世紀以前にヨーロッパで飲まれていたチョコレートはスプーンを立てても倒れないほど濃い飲み物であった。
カカオマスからココアバターを分離するようになってココアという言葉ができた。
ココアはポリフェノールを含む健康飲料であり、ピュアココアに入っているリグニンは食物繊維の一種で腸管のお掃除に役立つ。
などなど書いてありました。
一時、インフルエンザ予防?にココアは良いということが話題になったこともありました。
と、お家でも自分で作って飲んでいるのですが、まつばら歯科併設のカフェでも よく頼んでいます。
「お茶は人に入れてもらうと美味しい!」
と聞きますが、まさに それですね。自分で作ったよりも何倍も美味しくて、作り方をカフェのスタッフに聞いたほどです。
作り方もココアが1番美味しくなるようにしているのでしょうし、人が私のために入れてくれた✨という温もりも感じられるのですね。
ホッとひと息できました。お気に入りメニューの1つです。